KURZ UND KNAPP:
aus dem Inhalt der PZ Nr. 18 vom 14.09.2023
Die heimische Küche: Ein echtes Erfolgs- und Vorzeigemodell
Erst kürzlich war eine technische Delegation des Culinary Institut Galiläa aus Israel zu Besuch in der Landeshotelfachschule Bruneck, um sich von der renommierten und hochmodernen Ausbildungsstätte Erfahrungswerte und Tipps einzuholen. Für Insider der Südtiroler Küche und Gastronomie wenig verwunderlich, genießt unsere Küche mittlerweile auch international höchstes Ansehen, und die Qualität der Ausbildungsstrukturen und der Aus- und Weiterbildungsangebote in Südtirol haben Vorbildcharakter. Die Südtiroler Küche, ein Erfolgsmodell?
Illstener Aue: Das Leben ist zurück
Die Revitalisierung der Illstener Aue ist abgeschlossen. Ein gelungenes Projekt, das als Ausgleichsmaßnahme zur Bachverlegung in Vintl, die zwecks Bau der Umfahrungsstraße notwendig geworden war, verwirklicht wurde. Nötig revitalisiert zu werden, hätten es auch Bad Illstern und der örtliche Zugbahnhof.
Mobilität in und um Bruneck – historische Lichtbilder: Streiflichterauf Schloss Bruneck
Der Bau von Schloss Bruneck geht in die Mitte des 13. Jahrhunderts zurück, auf den Fürstbischof von Brixen Bruno von Kirchberg. Alsbald entwickelt sich am Fuße des Schlossbergs die Stadt Bruneck. Abseits der späteren vier Stadttore, Stadtmauer und Graben ist das Schloss mit seinem Turm immer ein Fixpunkt auf bildlichen Darstellungen des Ortes: von Zeichnungen über Gemälde bis Kunststichen. Mit der Erfindung der Fotografie 1839 und deren rasanter Ausbreitung dauert es nicht lange, bis es erste Lichtbilder der Stadt mit dem Schloss im Zentrum gibt. Zunächst sind es Einzelabzüge, auf dicken Karton aufgezogen, um 1900 beginnt der Siegeszug der Bildpostkarte; Touristen verschicken Bruneck-Motive nach Hause.
Freiwillige Feuerwehr Reischach: Neue Fahne - großes Symbol
Vor wenigen Wochen wurde in Reischach die neue Fahne der freiwilligen Feuerwehr Reischach im Rahmen eines würdigen Festaktes geweiht und offiziell in Dienst genommen. Die alte Fahne war nicht mehr restaurierungsfähig, sodass eine Neuanschaffung nötig war. Die nötige finanzielle Unterstützung kam durch die Bevölkerung, aber auch über diverse Sponsoren und die Gemeindeverwaltung. Fahnenpatin Heidi zeigte sich ebenfalls sehr großzügig. Fähnrich Michael Hauser hat seinen ersten Auftritt mit der neuen Fahne ebenfalls perfekt gemeistert. Schließlich ist der Fähnrich eine menschliche „Visitenkarte“ der Feuerwehr! Gut gemacht! Der Festakt selbst wurde im Rahmen einer schönen Feldmesse mit anschließendem Sommerfest begangen. Dekan Josef Knapp zelebrierte in gekonnter Manier die heilige Messe, die Musikkapelle Reischach fand stets den richtigen musikalischen Ton.
Seniorentag in Dietenheim: Strahlende Gemüter trotz miesem Wetter
Der rührige Seniorengemeinderat von Bruneck unter Obfrau Barbara Willimek und die Stadtgemeinde Bruneck haben unlängst zum Seniorentag geladen. Nicht im klassischen Zelt am Tschurtschenthaler Platz (der wird derzeit umgebaut); sondern in das Volkskundemuseum in Dietenheim. Das große Freilichtmuseum konnte auch besucht werden und die verschiedenen Anlagen im Freigelände sowie der große Garten standen allen Besuchenden offen.
Menschen im Porträt - Nora Dejaco: Ihr geht es um das „Wir“
COO Automotive Excellence Südtirol – wenn man die Berufsbezeichnung von Nora Dejaco liest, dann klingt es auf den ersten Blick gleich technisch wie die Branche, in der sie sich bewegt. Doch am Ende geht es in der Aufgabe der operativen Geschäftsführerin des Netzwerks der Automobilzulieferer im Automotive-Sektor in Südtirol um Menschen und die Frage, wie man sie zusammen- und weiterbringt. Gesellschaftsrelevante Entwicklungen anstoßen, das ist auch eines der Ziele ihres Herzensprojekts Thrive: Der Verein für Female Empowerment und Personal Growth will Frauen vernetzen und Inspiration für Entscheidungen und persönliches Wachstum aufzeigen. Mit einem großen Festival kommt Thrive am 7. Oktober in Bruneck zum ersten Mal zu den Menschen. Und das ist erst der Anfang.
Toblacher Gespräche: Braucht es den Baustopp?
Braucht es angesichts des fortschreitenden Klimawandels und den Vorgaben der EU einen allgemeinen Baustopp? Wie müssen Bau- und Stadtplaner darauf reagieren und wie können Dörfer resilienter, Städte lebenswerter werden? Bei den heurigen Toblacher Gesprächen vom 29. September bis ersten Oktober 2023 werden italienische und deutsche Experten und Expertinnen im Euregio-Kulturzentrum Toblach diese Fragen gemeinsam mit den Teilnehmenden erörtern.
Südtiroler Speckfest 2023: Feinster Speckgenuss am schönen Kronplatz
Das Speckfest, das in den letzten Jahren Speckfans aus nah und fern nach Villnöss lockte, findet dieses Jahr erstmalig auf dem Kronplatz statt, inmitten der Dolomiten. Eine Kulisse, die nicht besser sein könnte, um den Südtiroler Speck hochleben zu lassen.
Fabian Haspinger: Die Welt ist nicht genug
Bis zum 17.11.2023 gibt es im Rathaus von Bruneck die Ausstellung „Die Welt ist nicht genug“ von Fotograf Fabian Haspinger zu sehen. Mit den ausdrucksstarken Bildern soll die Bevölkerung für die Themen Klima und Umwelt sensibilisiert werden.
40 Jahre Kleines Theater Bruneck: Wie im Himmel...
Donnerwetter! Das Kleine Theater Bruneck ist 40 Jahre alt! Dies sowie die mittlerweile über 80 Produktionen feierten die zahlreichen Mitglieder mit Obmann Nobert Seeber in den Vereinsräumlichkeiten in Dietenheim. Im Jahr 1983 von theaterbegeisterten Bruneckerinnen und Bruneckern gegründet, hat die ehrenamtliche Theatergemeinschaft im Laufe der Jahrzehnte die Pustertaler Bühnenlandschaft geprägt und steht nach wie vor für modernes, kritisches Gesellschaftstheater. Über 450 Menschen waren seit 1983 an den zahlreichen Produktionen beteiligt. Heuer gibt es etwas ganz Besonderes.
Kulturinitiative Dölsach: Das Mädchen von Agunt
Zum letzten Mal ist das Museum Aguntum in Dölsach in Osttirol Schauplatz eines großen Theaterereignisses. Ein 1933 entdecktes rätselhaftes Fundstück aus Aguntum inspirierte das Bestseller-Autorenehepaar Iny Klocke und Elmar Wohlrath – bekannt unter dem Pseudonym Iny Lorentz („Die Wanderhure“) – zum historischen Roman „Das Mädchen von Agunt“.
Kindergartensprengel Bruneck: Wir entscheiden mit
Gesund und entscheidungsstark von Anfang an: Mit diesem Motto ging am ersten September 2023 das Eröffnungskollegium für die 236 pädagogischen Fachkräfte der 40 zum Kindergartensprengel Bruneck gehörenden Kindergärten über die Bühne. Damit wurde auch das Arbeitsjahr 2023/24 eingeläutet.
Universität Bozen: Persönliche Entwicklung und laufende Fortbildung
Lernen kennt keine Altersgrenzen und der Erwerb von Wissen und neuen Kompetenzen ist eine Reise, die nie endet. Noch bis morgen, den 15. September 2023 kann man sich für das „Studium Generale“ anmelden, ein interdisziplinäres Programm, das die Möglichkeit bietet, den eigenen Wissenshorizont in Bereichen von Kunst bis Technik, von Sozialwissenschaften bis Kommunikation zu erweitern. Kurse werden in Bozen, Brixen, Bruneck und Meran angeboten.
Gsies: Der Mountainbike-Nachwuchs begeistert
Südtirols Nachwuchsmountainbiker haben am ersten September-Wochenende 2023 bei den VSS-Raiffeisen-Landesmeisterschaften in Pichl/Gsies überzeugt. Über 150 Kinder und Jugendliche fuhren in den Kategorien Dual, Easy Down und Cross-Country um die begehrten Landesmeistertitel.
Eroica Dolomiti in Innichen: Es passte einfach alles
Phantastisches Wetter. Tolle Stimmung. Ein schönes Fest! Eine Route inmitten der atemberaubenden Bergwelt der Dolomitenregion der Drei Zinnen. Dazu gleich fünf Verpflegungspunkte mit zahlreichen heimischen Spezialitäten und ein schmackhaftes Nudel-Gericht zum Mittagessen. Bestens gelaunte Teilnehmer aus gleich 20 verschiedenen Nationen waren heuer anlässlich der sechsten Auflag am Start.
Sellaronda-Bike-Day: Der krönende Abschluss
Am kommenden Samstag, den 16. September 2023, findet zum zweiten Mal in diesem Jahr der Sellaronda-Bike-Day statt. Ein Tag, der dem Radfahren in den Dolomiten gewidmet ist und bei dem die Pässe rund um die Sellagruppe für den motorisierten Verkehr gesperrt werden.
Bruneck: Mit dem Rad mehr (er)leben
Ab Freitag, den 22. September und am Samstag, den 23. September 2023 dreht sich in Bruneck alles um das Fahrrad. Ein spannendes Programm und viele begleitende Veranstaltungen zum Thema Radmobilität werden angeboten.
St. Georgen: Der Pusterer Tennis-Nachwuchs überzeugt
Über 500 Kinder haben in diesem Jahr am VSS-Raiffeisen-Tennis-Promo-Grand-Prix teilgenommen. Vor kurzem wurden in St. Georgen die Landesmeister in den Kategorien U10, U13 und U18 ermittelt und die zahlreichen Zuschauer bekamen dabei spannende Begegnungen und hochklassiges Jugendtennis zu sehen.
• Sonderthema
Bauen und Renovieren
