Etwas mehr als zwei Jahre sind vergangen, seitdem an der Wirtschaftsfakultät der Freien Universität Bozen, Außenstelle Bruneck, der Studiengang „Exekutiv Muster in Hospitality Management“ eingerichtet wurde.  13 „Graduands“ haben den ersten Kurs erfolgreich beendet.

Die erfolgreichen Absolventen mit dem Rektor der Universität,  Prof. Walter Lorenz (mit Kette) und den Professoren Linda Osti, Oswin Maurer (Dekan) und Federico Boffa.       wpz

Anfänglich eingeschrieben hatten sich 16 Studierende. Drei sind aus unterschiedlichen Gründen vorzeitig ausgeschieden; 13 haben zu Beginn des Jahres das Abschlussexamen bestanden. Das entsprechende Diplom wurden den Absolventen nun am vergangenen Montag, dem 30. Mai, im Rahmen einer schlichten Feier vom Rektor der Universität Bozen, Prof. Dr. Walter Lorenz, vom Dekan der Wirtschaftsfakultät, Prof. Dr. Oswin Maurer und von den Professoren Dr. Federico Boffa und Dr. Linda Osti überreicht. Ebenfalls anwesend waren Prof. Dr. Teresio Poggio sowie der Chef der Hotelkette Falkensteiner, Erich Falkensteiner, und der Chef der Universitäts-Außenstelle Bruneck, Dr, Hugo Götsch. 

In seiner Einleitung bedankte sich Prof. Boffa zunächst bei den Studenten für ihren Fleiß und unermüdlichen Einsatz. Der sei jedoch Voraussetzung, um einen auf zwei Jahre ausgelegten und auf derart hohem Niveau stehenden Kurs neben der täglichen Berufsarbeit erfolgreich zu absolvieren. Die gute Organisation sei ihnen diesbezüglich zweifellos entgegengekommen. Hugo Götsch, der hierfür verantwortlich zeichnete, habe laut Boffa seinen Job mustergültig erledigt. 

Theorie und Praxis vereint

Nach Federico Boffa sprachen der Rektor, der Dekan und schließlich Erich Falkensteiner, dessen Unternehmen am Aufbau dieses Kurses, zusammen mit der „Cornell University School of Hotel Administration“ entscheidend mitgewirkt hatte, zu den Absolventen. Sie hoben die Wichtigkeit der Verkettung zwischen Theorie und Praxis hervor, was mit diesem Kurs übrigens hervorragend gelungen sei.

Derzeit läuft übrigens der zweite Kurs. Einen dritten, so Hugo Götsch wird es nicht mehr geben. Es fehlten die Interessenten. Der Grund hierfür läge bei den Kosten. Es sei für Südtiroler ungewohnt, größere Geldbeträge aus der eigenen Tasche in die eigene Berufsertüchtigung zu investieren. In Amerika sei das gang und gäbe. Für einen vergleichbaren Kurs in Amerika müsste man so um die 40.000 Dollar berappen. Hierzulande kommt man unter Berücksichtigung günstiger Begleitumstände zurzeit noch mit rund einem Drittel davon durch. 

Den Kurs erfolgreich belegt haben: Karim Abdul, Salvatore Balsamo, Gabriele Baur, Enrico Comini, Jana Haladova, Elmar Hilber, Marka Ilic, Julia Karbon, Simon Minesso, Alan Puntscher, Evelyn Steininger, Kristina Unterthurner und Christof Tappeiner. Letzterer war zur Diplomfeier nicht erschienen und fehlt demnach auch auf dem Gruppenbild.    

jessasmaria