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Seit drei Jahrzehnten ist der Brunecker Bauernmarkt ein fixer Bestandteil des Freitags in der Rienzstadt – und ein Paradebeispiel dafür, wie aus einer kleinen Idee wirklich Großes entstehen konnte. Was einst mit einer Handvoll engagierter Produzentinnen und Produzenten begann, ist heute ein lebendiger Treffpunkt für alle, die Wert auf Regionalität, Qualität und persönlichen Austausch legen. Zum runden Jubiläum luden die Organisatoren vor kurzem in die Alte Turnhalle. Dabei wurde ausgiebig zurück-, aber auch nach vorne geblickt.
Der Brunecker Bauernmarkt zeigt eindrucksvoll, dass nachhaltige Regionalität nicht nur ein Trend, sondern gelebte Überzeugung ist. Wer ihn noch nicht kennt, sollte einfach jeden Freitagvormittag bis Oktober am Graben in Bruneck vorbeikommen. Ein Besuch lohnt sich. Garantiert! Wer die verschiedenen Marktstände aufsucht, der spürt sofort, dass hier mehr geschieht als bloßer Tausch von Ware gegen Geld. Der Brunecker Bauernmarkt ist ein Ort der Begegnung, des Austauschs, also ein lebendiger Treffpunkt im besten Sinne. Der Bauernmarkt ist der beste Ausdruck einer großartigen Entwicklung, die zeigt, daß Regionalität keine Nische mehr ist, sondern zunehmend zur bewussten Lebenshaltung wird.
Die Wichtigkeit der Bauernmärkte lässt sich nicht nur ökologisch begründen, sondern auch ökonomisch und gesellschaftlich: Hier wird der kurze Weg vom Feld zum Teller ganz einfach Realität. Wer bei lokalen Produzentinnen und Produzenten einkauft, unterstützt nicht nur die wichtige lokale Landwirtschaft, sondern auch kleine wirtschaftliche Kreisläufe, die unabhängig von globalen Lieferketten funktionieren. Diese Kreisläufe sind in der Regel krisenfester, gerechter und sie stärken auch das Miteinander vor Ort.
Dabei geht es nicht nur um Frische oder Geschmack – beides übrigens unschlagbar –, sondern letztlich auch um Vertrauen. Der direkte Kontakt zwischen Konsumenten und Bauernleute schafft Transparenz und eine emotionale Bindung zwischen Kunden und Anbietern. Wer einmal gesehen hat, mit welcher Sorgfalt einer unserer geschätzten Bauern die eigenen Produkte mit ungebrochenem Einsatz anbaut oder wie die Bäuerin aus dem Nachbardorf den Käse – um nur ein Produkt heranzuziehen – veredelt, der versteht dann, was nachhaltige Landwirtschaft wirklich bedeutet. Das ist gelebte Verantwortung für Natur, Tier und Mensch gleichermaßen.
Bauernmärkte sind damit weit mehr als nostalgische Relikte. Sie sind moderne Plattformen für bewussten Konsum, für Qualität statt Masse und für ein neues Verständnis von Regionalität. Ihre wachsende Beliebtheit ist kein Zufall, sondern ein starkes Zeichen für Veränderung hin zu einer gesünderen, nachhaltigeren und menschlicheren Ernährungskultur. Die Bauernmärkte tragen auch dazu bei, die lokale Wirtschaft zu stärken und unseren Bauern ein zusätzliches Einkommen zu sichern. Das alles sollte uns auch ein paar Euro mehr wert sein. Denn es geht um die Zukunft von uns allen!
Ihr Reinhard Weger
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